Scala di Furno er et malerisk kystområde beliggende nær Porto Cesareo i Apulien-regionen i det sydlige Italien. Kendt for sine fantastiske strande og rige historie, tilbyder det besøgende en blanding af naturlig skønhed og kulturelle oplevelser.
Historie og beskrivelse
Navnet "Scala di Furno" er afledt af et nærliggende kalkbrud, der historisk blev brugt til at bygge lokale bygninger. I dag er området fejret for sin cirka 2 kilometer lange gyldne sandstrand, hvilket gør det til en populær destination for både lokale og turister. Det klare, lave vand er ideelt til svømning og snorkling, hvilket tiltrækker havlivsentusiaster. Stranden er udstyret med faciliteter såsom livreddere, toiletter og faciliteter til leje af parasoller og stole. Det er dog vigtigt at bemærke, at hunde ikke er tilladt på stranden.
Typisk mad
Den kulinariske scene omkring Scala di Furno er rig på traditionelle apuliske retter. Fisk og skaldyr er en daglig basis, med lokale restauranter, der serverer specialiteter som grillet blæksprutte, stegt calamari og skaldyrsrisotto. Pastaretter, især dem med orecchiette - en type øreformet pasta hjemmehørende i regionen - er også udbredt. Til dessert er pasticciotto, en lille tærte fyldt med vanillecreme eller chokoladecreme, en lokal favorit. Derudover er regionen kendt for sine robuste rødvine, herunder Primitivo og Negroamaro, som passer perfekt til det lokale køkken.
Aktiviteter
Besøgende på Scala di Furno kan deltage i en række aktiviteter:
Vandsport: Det klare vand er perfekt til snorkling, hvilket giver mulighed for at udforske det lokale havliv. Kajakroning og windsurfing er også populære aktiviteter.
Bådture: Nærliggende Porto Cesareo tilbyder bådudflugter, herunder katamaranture med snorkelmuligheder, hvilket giver et unikt perspektiv på kysten.
Madlavningskurser: For dem, der er interesseret i kulinarisk kunst, tilbyder lokale madlavningskurser praktiske oplevelser i at lave traditionelle retter som orecchiette og andre regionale specialiteter.
Udforskning af nærliggende attraktioner: Området ligger i nærheden af ??flere attraktioner, herunder Torre Lapillo og naturparken Porto Selvaggio, som tilbyder muligheder for vandreture og udforske naturen.
Scala di Furno kombinerer problemfrit naturlig skønhed med kulturel rigdom, hvilket gør det til en ideel destination for dem, der ønsker at opleve charmen i det sydlige Italien.